Danas vam donosimo jednu priču koja je postala viralna nakon što je jedna žena iz Indije podijelila šta su pronašli u čokoladnom preljevu jednog od najpoznatijih proizvođača.
Obitelj u New Delhiju tvrdi da je otkrila mrtvog miša u unutrašnjosti boce Hershey’s čokoladnog sirupa koju su naručili putem aplikacije za brzu dostavu Zepto. Zastrašujući događaj, koji je Prami Sridhar podijelila na društvenim mrežama, doveo je do raširene zabrinutosti i kritika u vezi sa sigurnošću hrane. Sridhar je objavila fotografiju na Instagramu koja je izazvala veliku pozornost, a slika prikazuje užas pronalaska sirupa.
- Objava, koja je brzo postala viralna, prikazuje strašno iskustvo obitelji dok ulijevaju sirup u kolač od brownieja kako bi ga koristili sa svojim tortama, međutim, primjećuju sumnjive dlake. Njihov početni interes pretvorio se u uzbuđenje dok su ulijevali sirup u šalicu i prepoznavali uginulog glodavca. Naknadno ispiranje vodom potvrdilo je prisutnost miša. “Tri člana moje obitelji sudjelovala su u konzumiranju sirupa prije nego što smo otkrili kontaminaciju. Jedan od njih čak je bio posvećen medicinskim problemima”, napisala je Sridhar na svom blogu.
Zastrašujući video od tada je dobio preko 5 milijuna pregleda, što je dovelo do lavine komentara i odgovora. Sridhar je izrazio frustraciju zbog nedostatka odgovora na kanale korisničke službe u vezi s pritužbama. Vrlo sam zabrinuta i smatram ovo neprihvatljivim. Potrebna nam je sveobuhvatna studija ove situacije”, rekla je na Instagramu, ističući opasnosti od prejedanja i pozivajući na povećani oprez s pakiranom hranom.
Kao odgovor na viralni članak, Hershey’s je izdao izjavu u kojoj izražava žaljenje i traži više informacija kako bi se istražio slučaj. “Pozdrav, jako nam je žao što ovo vidimo. Molimo vas da nam pošaljete UPC i proizvodni kod s boce na consumercare@hersheys.com s referentnim brojem 11082163, jedan od članova našeg tima će vam pomoći. Ubrzo nakon ovog događaja slijedi još jedno uznemirujuće otkriće u Noidi: žena je prijavila da je pronašla stonogu u unutrašnjosti posude za sladoled kupljene putem aplikacije za trenutnu dostavu.
Žena, Deepa Devi, objavila je 15. lipnja sliku koju je označila kao Indijska agencija za sigurnost i standarde hrane (FSSAI) i zatražila da se odmah poduzmu mjere. Sve veći broj slučajeva kontaminacije hrane dovodi u pitanje sigurnost protokola koje slijede proizvođači i dobavljači hrane. Kako se otkrivaju ovi uznemirujući nalazi, raste i potražnja za strogim sigurnosnim propisima koji osiguravaju sigurnost potrošača.
Bonus tekst:
Danas je čokolada uobičajena u svakodnevnom životu ljudi i jedna je od najomiljenijih slastica na Zemlji. Međutim, put njezina razvoja nije bio baš ugodan. Priča o podrijetlu čokolade smještena je tisućama godina u središte drevnih srednjoameričkih kultura, gdje je imala drugačiju funkciju od današnje. Prvi koji su značajno koristili kakao bili su Maje, a zatim Azteci, koji su od njegovih zrna stvorili piće zvano “xicocolatl” – gorku, osvježavajuću tekućinu bez šećera, pomiješanu s vodom, začinima i ljutom paprikom. Ovo piće nije bilo samo jednostavna poslastica, već slavlje u posudi.
Smatralo se da pojačava moć, snagu, pa čak i božanske atribute. Vladari poput Moctezume pili su ga svaki dan, vjerovali su da će im pojačati snagu i fokus. Međutim, kakao nije bio koristan samo zbog svog okusa. Sjemenke kakaa koristile su se kao oblik valute. Povijesni zapisi pokazuju da je 10 zrna bilo potrebno za kupnju pilića, dok je 100 bilo potrebno za kupnju kvalitetne tkanine. U toj kulturi kakao nije bio samo hrana, već i sredstvo plaćanja, simbol ponosa i duhovne vrijednosti. Kada su španjolski kolonisti stigli u Novi svijet u 16. stoljeću, nisu primijetili dotično izvanredno piće. Hernán Cortés i njegova posada prepoznali su značaj dokumenta, pa su ga odlučili pokazati europskom dvoru.
Međutim, gorak okus nije bio ugodan Španjolcima. Počeli su ga mijenjati – dodavali su ljute sastojke i šećer i cimet, stvarajući blaže i ugodnije piće koje je brzo postalo miljenik aristokracije. Europa je prvi put okusila čokoladu oko 1500. godine, samo u tekućem obliku. Predstavljala je luksuz i obično je bila rezervirana za najbogatije pojedince. Međutim, svaki aspekt industrijske revolucije ovisio je o napretku procesa industrijalizacije. Tijekom 19. stoljeća čokolada je doživjela novo doba. Švicarska je postala prva koja je inovirala u poboljšanju proizvodnje. Godine 1828. poboljšan je proces ekstrakcije kakao maslaca, što je omogućilo proizvodnju većih količina.
