Sastojci
Za ovaj divni recept trebat će vam:
* 1 veliko jaje
* 80 g šećera
* 70 g istopljenog maslaca
* 80 ml mlijeka
* 150 g glatkog brašna
* 20 g kakao praha (nezaslađen)
* 1 kašičica praška za pecivo
* 80 g kreme od lješnjaka
* 200 g mliječne čokolade
* Šarene mrvice po želji
**Kako napraviti Božićne Kuglice**
1. U veću zdjelu dodajte jaje, šećer i otopljeni maslac. Umutite dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Nastavljajući miješati, dodajte mlijeko i dobro sjedinite.
3. Prosijte brašno, kakao prah i prašak za pecivo, pa dodajte u smjesu. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smjesu.
4. Napunite kalupe u obliku polulopti. S ovom količinom trebali biste dobiti 8 polulopti.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (statika) oko 25 minuta.
6. Nakon pečenja, pustite da se lagano ohlade. Pažljivo poravnajte ispupčeni vrh svake polulopte da budu pravilnog oblika.
7. Na svaku poluloptu namažite malo kreme od lješnjaka, pa spojite dvije polulopte kako biste dobili savršenu kuglicu.
8. Stavite kuglice u kalupe za muffine kako bi zadržale oblik i zamrznite oko 30 minuta.
9. U međuvremenu otopite mliječnu čokoladu. Svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu i u potpunosti je prekrijte.
10. Odložite ih na papir za pečenje i odmah ukrasite šarenim mrvicama. Ako se čokolada počne stvrdnjavati, dodajte još malo rastopljene čokolade na površinu i ponovo pospite mrvicama.
11. Pustite da se čokolada potpuno stegne — i vaše divne Božićne Kuglice su spremne za uživanje!
**Izvor: haptald.com