Najvažnije namirnice za usporavanje starenja: zaštita srca i mozga i sprječavanje debljanja

U ovom članku ćemo se detaljno osvrnuti na to kako priroda može pomoći da zadržite snagu, zdravlje i mladalački duh i nakon 50. godine. Jer godine su samo broj  a zdravlje i sreća dolaze iznutra.

Ako vam je cilj da živite dug, vitalan i zdrav život, s puno energije i što manje hroničnih bolesti, uvrštavanje orašastih plodova u svakodnevnu ishranu jedan je od najjednostavnijih i najefikasnijih koraka koje možete preduzeti. Ova prirodna, nutritivno bogata namirnica ne samo da pruža obilje zdravih masti i proteina, već djeluje i kao snažan saveznik u borbi protiv starenja, bolesti srca i metaboličkih poremećaja.

Brojne dugoročne studije i istraživanja su potvrdile snažnu vezu između redovne konzumacije orašastih plodova i boljeg općeg zdravlja. Među njima se ističe jedno obimno istraživanje sprovedeno na Školi javnog zdravlja Univerziteta u Minesoti, u kojem je učestvovalo čak 3.023 odraslih osoba oba pola. Istraživači su pratili njihove prehrambene navike i zdravstveno stanje kroz period od 20 godina, analizirajući kako unos orašastih plodova utiče na različite aspekte zdravlja.
Šta su pokazali rezultati?

Ljudi koji su redovno jeli orašaste plodove pokazivali su:

• Veću fizičku aktivnost
• Bolji kvalitet ishrane
• Niži rizik od kardiovaskularnih bolesti
• Sporije starenje organizma
• Niže vrijednosti šećera u krvi
• Bolju kontrolu tjelesne težine

Orašasti plodovi, a posebno orasi, bogati su nutrijentima koji podržavaju zdravlje srca, mozga i cijelog organizma. Orasi su posebno cijenjeni jer su jedini biljni izvor omega-3 masne kiseline alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je izuzetno važna za zdravlje mozga, smanjenje upala u tijelu i zaštitu kardiovaskularnog sistema. ALA se u organizmu djelimično konvertuje u EPA i DHA – dvije omega-3 kiseline koje se najčešće nalaze u ribi – i time predstavlja odličnu alternativu za one koji ne konzumiraju životinjske proizvode.
Nutritivne vrijednosti jedne porcije oraha (oko jedne šake):

• 4 grama visokokvalitetnih biljnih proteina
• 2 grama dijetalnih vlakana (koja pospješuju probavu)
• 45 mg magnezijuma (važnog za funkciju mišića i nervnog sistema)

Prirodni antioksidansi – posebno polifenoli, koji štite ćelije od oštećenja i usporavaju proces starenja

• Pored navedenog, konzumiranje oraha može imati povoljan efekat na regulaciju šećera u krvi. Studije su pokazale da osobe koje redovno jedu orahe imaju značajno niži nivo glukoze u krvi, što je važno za prevenciju dijabetesa tipa 2. Takođe, orasi pomažu u kontroli apetita jer svojim bogatstvom zdravih masti i vlakana daju dugotrajan osjećaj sitosti, čime se olakšava kontrola telesne mase i sprečava prejedanje.
  Izjave stručnjaka potvrđuju

Dr. Lin M. Steffen, profesor javnog zdravlja i epidemiologije sa Univerziteta u Minesoti, izjavio je:
„Ljudi koji redovno konzumiraju orašaste plodove imaju jedinstven zdravstveni profil. Oni ne samo da imaju bolje prehrambene navike, već se ističu i po općoj tjelesnoj vitalnosti i zdravlju. Posebno je važno ako se s konzumacijom počne rano, već u djetinjstvu ili mladosti – jer se dugoročni benefiti tada dodatno pojačavaju.“

Zaključak: Orašasti plodovi – mali zalogaji za velike promjene

Bilo da ih konzumirate kao međuobrok, dodatak salatama, doručku ili u smoothie-ima, orašasti plodovi su prava riznica zdravlja. Osim što su ukusni i praktični za konzumaciju, pružaju tijelu sve ono što mu je potrebno da ostane snažno, otporno i vitalno kroz godine.

Ako još niste, pravo je vrijeme da ih uvrstite u svakodnevnu rutinu – jer šaka oraha dnevno zaista može napraviti veliku razliku.