U današnjem članku donosimo nekoliko savjeta o tome kako uzgajati maslačak i kakvo je njegovo djelovanje na organizam. U rano proljeće, dok trava još miriše na vlagu, a zemlja se budi iz zimskog sna, maslačak je biljka koju su prvi ubrali naši stari. Nije to bio samo ukras na livadi – znali su da se u tom zelenom lišću i žutom cvjetu krije moćan saveznik zdravlja.
Korisna svojstva maslačka
Maslačak je bogat vitaminima i mineralima. Sadrži vitamine A, B, C i D, ali i minerale kao što su gvožđe, kalijum i cink, koji su neophodni za zdravlje. Naši preci su znali da maslačak ima veliku nutritivnu vrednost, dok je savremena nauka tek počela da istražuje sve njegove potencijalne koristi za ljudsko zdravlje. Iako istraživanja o ovom cvetu nisu dovoljno brojna i temeljna, već postoje neka saznanja koja potvrđuju da maslačak može imati značajan pozitivan uticaj na organizam.
Jedna od najpoznatijih upotreba maslačka je kao prirodni diuretik, koji pomaže u eliminaciji viška tečnosti iz organizma. Takođe, veruje se da maslačak može da pomogne u detoksikaciji organizma, čineći ga izuzetno korisnim za pročišćavanje tela.
Maslačak se često koristi za poboljšanje apetita, kao i u terapiji za bolesti jetre i žučne kese. Osim toga, veruje se da ima blago laksativno dejstvo, što znači da može pomoći osobama sa problemima u vezi sa probavom. Preliminarna istraživanja sugerišu da može da utiče na smanjenje holesterola, triglicerida, kao i da podstiče rast dobrog holesterola (HDL), ali se još uvek čekaju zvanični rezultati na temeljnijim studijama.
Upotreba maslačka u svakodnevnom životu
Maslačak se u mnogim kulturama koristi na razne načine, a jedno od najpopularnijih jela koje se priprema od njega je med od maslačka. Recept za med je prenosio s generacije na generaciju, a veruje se da je ovaj prirodni sirup izuzetno koristan za respiratorne tegobe i bronhijalne probleme.
Recept za med od maslačka
Za pripremu meda od maslačka potrebno je:
-
200–300 sveže ubranih cvetova maslačka
-
2 limuna
-
2 litra vode
-
2 kilograma šećera
Prvo, cvetove maslačka staviti u šerpu i preliti ih sa vodom, a zatim kuvati oko 20 minuta. Nakon toga, tečnost se procedi, dodaje se šećer, a smesa se kuva dok ne postane gusta, gotovo kao pravi med. Na kraju, dodaju se limuni, koji su bogati vitaminom C i tako dodatno jačaju lekovito dejstvo smese. Dobijen “med” se čuva u teglicama i koristi po potrebi, bilo za jačanje imuniteta, bilo kao prirodni sirup za kašalj.
Osim meda, maslačak je izuzetno koristan i u formi čaja. Čaj od maslačka pravi se od sušenog korena, koji se najpre usitni i prelije sa hladnom vodom. Zatim se zagreje i kuva oko 5 minuta, a nakon toga ostavi da odstoji 10 minuta. Ovaj čaj se obično pije tri puta dnevno, pre obroka, i pomaže u poboljšanju varenja, smanjenju nadutosti, i pruža blagi detoksikacioni efekat.
Bezbednost upotrebe maslačka
Iako je maslačak prirodan proizvod, važno je napomenuti da on nije odgovarajući za svakoga. Osobe koje koriste lekove ili imaju probleme sa jetrom, bubrezima ili žuči, trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego što ga uključe u svoju svakodnevnu ishranu. Takođe, trudnice i dojilje treba da budu posebno oprezne. Kao i uvek sa biljnim preparatima, važno je pridržavati se preporučenih doza i koristiti ih sa pažnjom.
Zaključak
Maslačak, iako izgleda kao običan korov, krije u sebi bogatstvo korisnih sastojaka i lekovitih svojstava. Njegova primena u narodnoj medicini je bila uobičajena, a danas, kada se sve više okrećemo prirodnim alternativama, maslačak predstavlja prvi korak ka zdravlju i prirodnoj zaštiti organizma. Bez obzira na naučne nedoumice koje još postoje, mnoge generacije su bile uverene u njegovu efikasnost, a sigurno će biti i naredne. Korišćenje maslačka u svakodnevnom životu može doneti brojne koristi – od detoksikacije i čišćenja organizma, preko jačanja imuniteta, pa sve do prirodnih tretmana za respiratorne tegobe.
Ako želiš, mogu ti pomoći da izradiš praktičan vodič za sakupljanje i pripremu maslačka tokom sezone, kako bi mogao maksimalno iskoristiti sve njegove blagodeti.
