Dragi moji pratitelji, danas ću s vama podijeliti divan recept za mekani kolač s marmeladom. Ovaj kolač je pravi kandidat da postane zvijezda svake kuhinje, kako izgledom, tako i okusom!
Posebno je dobar za čajanke ili kada vam dolaze gosti – vjerujte, svi će ga obožavati.
Hajde sada da zajedno pogledamo kako se priprema ovaj preukusni, mekani marmeladni kolač i koje sastojke trebamo pripremiti.
Sastojci za mekani kolač s marmeladom
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja šećera
- ½ šolje ulja
- 2,5 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- ½ šolje mlijeka
- 150 g marmelade od jagode
Priprema mekanog kolača s marmeladom
- U odgovarajuću posudu stavite jaja, vaniliju i šećer te dobro izmiksajte. Dodajte ulje i mlijeko pa promiješajte.
- Prosijano brašno i prašak za pecivo dodajte smjesi i sjedinite.
- Kalup za kolač premažite maslacem, pa sipajte polovinu pripremljenog tijesta. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C, 20 minuta.
- Izvadite kolač iz rerne, premažite ga marmeladom od jagode i preko nje sipajte ostatak tijesta. Vratite u rernu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C dok lijepo ne porumeni.
- Pečen kolač izvadite iz kalupa, narežite i poslužite.
Prijatno svim koji isprobaju!