U ovom članku saznaćete zašto je priroda na neki način programirala naš organizam da favorizuje određenu količinu masti, kako balansirana ishrana i određeni režimi mogu pomoći ali i zašto je važno pristupiti svemu s razumevanjem i pažnjom prema sopstvenom tijelu. Razumjevanje ovih procesa kao i uticaja hormona i načina ishrane, ključno je za postizanje trajnih i zdravih rezultata.
Naš organizam poseduje višestruke mehanizme za skladištenje masti, ali, s druge strane, nema efikasne i brze metode da se te naslage masti oslobodimo. Upravo zbog toga, mnogima je izuzetno teško pridržavati se dijeta i planova za mršavljenje — često se suočavamo sa stalnim osećajem gladi, nezadovoljstvom i čak depresijom. Na neki način, priroda je programirala naše telo da favorizuje određeni stepen debljine, što predstavlja svojevrsni zaštitni mehanizam. Ovu zanimljivu tvrdnju izneo je prof. dr Branimir Nestorović, poznati stručnjak u oblasti medicine.
Profesor Nestorović dodatno ističe da su brojne naučne studije pokazale kako osobe sa umerenim viškom kilograma imaju nižu smrtnost i bolje ishode nakon ozbiljnih kardiohirurških intervencija u poređenju sa izrazito mršavim osobama. Blaga debljina pomaže organizmu u održavanju pravilne termoregulacije, kao i u očuvanju energije, što može biti presudno u stanjima velikog fizičkog i psihičkog stresa.
Postavlja se pitanje – kako, onda, održavati zdravu telesnu težinu i istovremeno izbeći sve negativne posledice koje prekomerna težina nosi? Ključ je u pravilnom izboru namirnica i balansiranoj ishrani. Preporučuje se konzumacija kvalitetnih kalorija, što podrazumeva bogat proteinski doručak, obilje svežeg voća i povrća, dok se stroge dijete, koje često izazivaju pojačan osećaj gladi i psihičku napetost, najbolje izbegavaju. One, na duže staze, mogu biti kontraproduktivne jer ne samo da nisu održive, već mogu dodatno ugroziti mentalno zdravlje.
Dr Nestorović posebno naglašava efikasnost hrono ishrane, što je pristup koji podrazumeva normalan unos hrane tokom dana, dok se nakon 18 časova praktikuje post, pri čemu se unosi samo voda ili nezaslađeni čaj. Osim toga, dvodnevni post u toku nedelje, kada se unosi oko 500 kalorija, može biti od pomoći u kontroli telesne težine, a da pritom ne izaziva neprijatni osećaj gladi.
- Zanimljivo je da razlog zašto mnogi ljudi konstantno osećaju glad leži u neravnoteži hormona. Kod osoba sa prekomernom težinom često dolazi do smanjenog lučenja dopamina, hormona koji je zaslužan za osećaj zadovoljstva i sreće. Zbog toga te osobe jedu više kako bi pokušale da nadomeste nedostatak tog hormona. Takođe, nivo leptina — hormona koji signalizira sitost — opada, pa glad nikada ne prestaje i teško je zadovoljiti apetit.
Zbog svega navedenog, stručnjaci preporučuju da se na kraju svakog obroka unesu integralne žitarice koje podstiču sintezu hormona irisin. Ovaj hormon pomaže regulaciju insulina, koji je jedan od glavnih faktora koji utiču na osećaj gladi i metabolizam. Kao dodatak, jedna čaša crnog vina uz obrok može doprineti boljoj kontroli nivoa insulina, što olakšava upravljanje težinom i smanjuje potrebu za dodatnim kalorijama.
Ukratko, balansirana ishrana, pažljivo birane namirnice, kontrolisani postovi i razumevanje hormonskih promena ključni su faktori u održavanju zdrave telesne težine i opštem dobrom zdravstvenom stanju. Priroda nas je možda i „nagradila“ za malo debljine, ali pravi izazov je kako da to stanje održimo zdravim i dugotrajnim, bez negativnih posledica na organizam.