Dr. Phil Goode, poznat i kao Dr. Saša Plećević, postao je prepoznatljiv u javnosti zbog svojih gostovanja u popularnim televizijskim emisijama, u kojima je često govorio o izazovima i rizicima koje savremene dijete donose. Njegovi nastupi su obuhvatili širok spektar tema, a jedan od ključnih fokus bio je upoznavanje gledalaca sa stvarnim opasnostima koje mnoge popularne dijete mogu doneti, kao i njegovim savetima o zdravijem pristupu mršavljenju i održavanju telesne mase.
Dr. Plećević je u svojim emisijama često isticao kako se, bez obzira na modernu popularnost određenih dijeta, često zaboravlja na ključne principe zdravog života, a upravo ti principi mogu biti temelj za postizanje dugoročne ravnoteže i dobrog zdravlja.
Tokom jednog od svojih gostovanja u emisiji “Jutro” na TV Prva, Dr. Plećević otkrio je svoja saznanja o mnogim popularnim dijetama i njihovim negativnim aspektima. Posebno je izneo kritiku na račun nekoliko trendova u savremenoj ishrani, kao što su autofagija, keto dijeta i detoksikacija sokovima, ističući da takve dijete ne samo da mogu dovesti do nepoželjnih efekata, već mogu imati ozbiljne negativne posledice po zdravlje.
Autofagija je postala popularna kao način mršavljenja, ali Dr. Plećević ističe da ovo pristup dovodi do neprijatnih posledica zbog dugotrajnog posta i smanjenog unosa kalorija. Naime, tvrdi se da je autofagija proces u kojem telo uništava oštećene ćelije, ali to, prema njegovim rečima, može rezultirati neprirodnim padom metabolizma, što dugoročno može uzrokovati debljanje, umesto mršavljenja. Proces koji podrazumeva post od 20 sati i unos hrane u samo četiri sata može izazvati veliki stres za organizam, što vodi do osetnog smanjenja energetske ravnoteže i poremećaja u metabolizmu.
Mršavljenje je proces koji zahteva doslednost i posvećenost. Kroz uvođenje zdravih navika, kao što su pravilna ishrana, fizička aktivnost i dovoljno sna, možete postići i održavati zdravu telesnu masu. Najvažnija stvar je da pristupite mršavljenju na način koji je dugoročan, održiv i koji odgovara vašim individualnim potrebama i životnom stilu.
Sličnu kritiku Dr. Plećević iznosi i na račun ketogene dijete, koja se bazira na smanjenju unosa ugljenih hidrata i povećanju unosa masti. Iako keto dijeta može doneti brze rezultate u pogledu mršavljenja, Dr. Plećević upozorava da prekomeran unos masti i proteina može izazvati negativne efekte na zdravlje, uključujući povećanje rizika od dijabetesa i srčanih oboljenja. Takođe, on naglašava da visok unos masti može ometati normalan unos šećera u ćelije, što dovodi do problema sa regulacijom insulina.
- Kada je u pitanju detoksikacija sokovima, Dr. Plećević ističe da iako su sokovi od voća i povrća postali popularni kao način za čišćenje organizma, u stvarnosti mogu dovesti do smanjenog unosa esencijalnih nutrijenata. On se posebno osvrnuo na praksu konzumiranja sokova iz narandži, objašnjavajući da dok sok od četiri narandže može biti ukusan, on ne pruža telu nužne nutrijente, već samo veliku količinu šećera. Iako detoksikacija sokovima ima svoje mesto u medicinskoj praksi, dr. Plećević ističe da je dostupna samo u specijalizovanim klinikama, kao što je ona u Švajcarskoj, i to pod strogim nadzorom stručnjaka, naročito kod pacijenata sa ozbiljnim bolestima, kao što su onkološki bolesnici.
Što se tiče opšteprihvaćenog verovanja o koristi vode sa limunom, Dr. Plećević je mišljenja da su koristi ove kombinacije često pretjerano glorifikovane, te da stvarne koristi od ovog napitka nisu toliko značajne kako je prikazano u medijima. Iako je limun bogat vitaminom C, Dr. Plećević ističe da voda sa limunom ne može doneti čuda u procesu mršavljenja i da je bolje fokusirati se na uravnoteženu ishranu i pravilnu hidrataciju.
U pogledu zdravih i održivih načina mršavljenja, Dr. Plećević preporučuje jednostavan pristup. On naglašava važnost umjerene fizičke aktivnosti, koja je ključni faktor u procesu mršavljenja, i savetuje da ljudi ne traže “magične” pilule ili ekstremne dijete, jer takve mere ne donose dugoročne rezultate. Preporučuje da se fokusiramo na zdrav način života, koji uključuje balans između fizičkog vežbanja, pravilne ishrane, dovoljne hidratacije i dovoljno sna.
Dr. Plećević je posebno kritičan prema trendovima u ishrani koji se baziraju na ekstremnim restrikcijama, jer smatra da dugoročno takve dijete mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući metaboličke poremećaje, smanjenje mišićne mase i oslabljeni imunološki sistem.
- Kao deo svoje filozofije zdravog života, Dr. Plećević se oslanja na naučne studije i proverene metode, a on često ističe da je najbolji pristup mršavljenju i zdravlju uopšte kombinacija različitih faktora, a ne oslanjanje na trendove koji brzo dolaze i odlaze.
Prema podacima iz opsežnih naučnih istraživanja, kao što je studija sprovedena 2007. godine u 22 evropske zemlje, povećan broj pretilih pacijenata sa srčanim oboljenjima posebno je zabeležen u Hrvatskoj. Ove brojke dodatno ukazuju na važnost promene životnih navika, uključujući balansiranu ishranu, fizičku aktivnost i smanjenje stresa, kako bi se sprečili problemi sa težinom i kardiovaskularnim zdravljem.
Za kraj, Dr. Plećević poziva ljude da ne budu “žrtve” modne dijete i brze rešenja, već da odaberu pristup koji je dugoročan, uravnotežen i prilagođen njihovim potrebama, a u isto vreme donosi rezultate koji su održivi na duže staze.