Lan ima dugu istoriju uzgoja i upotrebe, a njegove prednosti za zdravlje ljudi su značajne. Milica, čitalac iz Beograda, izrazila je pozitivno iznenađenje rezultatima koje je doživela nakon ugradnje lanenog semena sa jogurtom, rekavši da je laneno seme korisno za održavanje zdrave težine i unapređenje opšteg blagostanja.
Milica se suočila sa izazovima sa viškom kilograma i borila se da ih skine. U potrazi za jednostavnim rešenjem, otkrila je recept sa semenkama lana dok je pretraživala internet. Uprkos tome što nije imala prethodnog iskustva sa semenkama lana, odlučila je da ih isproba.
Kupila je mleveni lan u prodavnici zdrave hrane nakon što je na internetu pročitala da je lakše svarljiv i da se njegove korisne komponente bolje apsorbuju u telu u poređenju sa celim lanenim semenom. Svakog jutra, na prazan stomak, konzumirala je šolju (200 ml) jogurta uz kašičicu mlevenog lana.
U roku od samo dva dana, primetila je povratak redovnom pražnjenju creva, smanjenje nadimanja u stomaku i odsustvo gasova. Nakon dve nedelje uvođenja jogurta sa lanom u svoju ishranu, izmerila se i otkrila gubitak od tri kilograma. Zbog toga je odlučila da nastavi da konzumira mešavinu lana i jogurta mesec dana, do letnjeg raspusta.
BONUS RECEPT:
DOMAĆI SOK OD MRKVE I NARANDŽE,BEZ ADITIVA..
**Zdravija alternativa soku iz prodavnice može se napraviti kod kuće, što će sigurno ceniti svi ukućani. Jednog popodneva je “nestao” iz naših života.**
**Sastojci za sok od šargarepe i pomorandže:**
* 0,5 kg oljuštene šargarepe – Služeći kao primarni izvor beta-karotena, šargarepa se u telu pretvara u vitamin A, igrajući vitalnu ulogu u održavanju zdravlja očiju i kože.
* 0,5 kg oljuštenih pomorandži – Pomorandže su bogate vitaminom C, koji je ključan za podršku imunitetu i opštem zdravlju.
* 10 grama limunske kiseline – Ovaj sastojak doprinosi suptilnom kiselkastom ukusu, a istovremeno pomaže u očuvanju soka.
* 400 grama šećera – Šećer je neophodan za zaslađivanje i poboljšanje soka prema vašim željama.
* 4,5 litara vode – potrebna je kao bitna komponenta za razblaživanje smeše.
**Priprema:**
**Priprema šargarepe** podrazumeva početni korak njenog sečenja na male komade. Ove komade zatim treba staviti u lonac napunjen sa dovoljno vode da bi se osigurala potpuna pokrivenost. Kuvanje šargarepe olakšava oslobađanje hranljivih materija u vodu, što rezultira ukusnijim sokom.
**Uključivanje pomorandže:** Kada se šargarepa bliži kraju u procesu kuvanja, ubacite oguljene pomorandže u lonac. Neophodno je da se ovi citrusi prethodno iseckaju, jer će se njihov okrepljujući ukus neprimetno uskladiti sa nežnom slatkoćom šargarepe.
**Mešanje smeše:** Kada su svi sastojci temeljno kuvani, koristite potopljeni blender da ih napravite pire. Ova metoda će dati glatku i kremastu konzistenciju koja je prijatna za konzumiranje.
**Priprema tečnosti:** U posebnoj posudi pomešajte vodu, šećer i limunsku kiselinu. Mešajte smešu dok se sve komponente potpuno ne rastvore. Ova kombinacija će postići idealnu ravnotežu između slatkoće i kiselosti.
**Priprema smeše:** Kada su sve potrebne mešavine sastavljene, u tečnost koja sadrži šećer i limunsku kiselinu ubacite seckanu mešavinu šargarepe i pomorandže. Ostavite mešavinu da se kuva nekoliko minuta kako bi se olakšala harmonična infuzija ukusa.
**Procediti i flaširati:** Nakon što se sok ohladi, treba ga procediti kroz fino sito da bi se uklonila sva preostala vlakna. Nakon toga, vruć sok se može preneti u prethodno zagrejane staklene boce, koje moraju biti dobro zatvorene. Kako bi se osiguralo da sok zadrži svoju nutritivnu vrednost tokom dužeg perioda, boce treba čuvati u hladnom i tamnom okruženju.
**Preporuke za čuvanje:** Sok od šargarepe i pomorandže može se čuvati nekoliko meseci kada su boce dobro zatvorene i čuvane u odgovarajućim uslovima.
Ovaj sok služi kao idealno osveženje za letnje mesece i takođe pruža zdrav početak dana. Konzumirajte ga ohlađenog da biste se okreplili prirodnim napitkom.