Već poznata činjenica jeste ta da su urme zdrave, ali postoji još jedna činjenica vezana za njihove košpice što će Vas iznenaditi…
Datulje se već stoljećima smatraju simbolom blagostanja, a mnogi ih nazivaju i “zlatom pustinje” zbog njihove sposobnosti da pruže energiju i hranjive tvari u surovim uvjetima. Dok većina ljudi uživa u njihovoj slatkoj, mekanoj pulpi, vrlo mali broj razmišlja o tome da i ono što obično završi u kanti za smeće — koštice — nosi zavidnu količinu korisnih spojeva. Upravo te sitne, tvrde sjemenke skrivaju minerale, zdrave masti i antioksidanse koji mogu doprinijeti zdravlju tijela, njezi kože i kose, pa čak i održivijem načinu života. Prema pisanju portala Klix.ba, tradicionalne kulture Bliskog istoka koštice koriste u medicinske i kozmetičke svrhe već generacijama, što dodatno potvrđuje njihovu vrijednost.
- Ono što mnoge iznenadi jeste da koštice, kad se pravilno obrade i samelju, mogu postati izvor prirodne i stabilne energije. Zahvaljujući biljnim proteinima i zdravim mastima, organizmu pomažu da duže ostane u ravnoteži, što je posebno korisno osobama koje vode aktivan život. Istovremeno, vlakna iz sjemenki potiču rad crijeva, pa već i mala količina praha može imati primjetan učinak na probavu. Neki nutricionisti navode da se uz redovnu upotrebu može smanjiti učestala potreba za međuobrocima, što posredno podržava kontrolu tjelesne težine. Kako piše Dnevni Avaz, prirodni izvori vlakana i biljnih spojeva sve se više preporučuju kao alternativa prerađenim suplementima, što koštice datulja čini zanimljivim izborom.
Brojni spojevi iz ovih sjemenki djeluju kao snažni antioksidansi, pa njihova redovna primjena može doprinijeti usporavanju procesa starenja, zaštiti stanica i održavanju elastičnosti kože. Upravo zbog toga ulje koštica datulja često se koristi kao prirodni serum — daje kosi sjaj, noktima čvrstoću, a koži mekši i čišći izgled. Pojedina istraživanja navode da ulje potiče obnovu površinskog sloja kože te ubrzava zarastanje manjih oštećenja, što ga čini odličnim dodatkom svakodnevnoj rutini njege.
- Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, koštice pomažu i u jačanju obrambenog sistema. U njima se nalaze tvari koje povoljno djeluju na prirodnu sposobnost tijela da se odupre infekcijama. Također doprinose radu jetre jer olakšavaju proces detoksikacije i regeneracije stanica. Neki travari tvrde da čaj od koštica djeluje umirujuće, poboljšava probavu i potpomaže čišćenje organizma od nakupljenih toksina. Koristan je i za bubrege jer ih, prema tradicionalnim metodama, pomaže očistiti od nepoželjnih tvari, čime doprinosi njihovom zdravijem funkcioniranju.
Još jedna zanimljiva prednost tiče se regulacije šećera u krvi. Iako se radi o dijelu voća koje prirodno sadrži šećer, koštice imaju drugačiji sastav od pulpe — njihova vlakna i biljni spojevi mogu ublažiti nagle skokove glukoze, što ih čini korisnim dodatkom za osobe koje nastoje održati stabilan nivo energije. Osim toga, mogu smanjiti količinu loših masnih kiselina u krvi, čime doprinose zdravlju krvnih žila i boljoj cirkulaciji.
Kada je riječ o izgledu, ulje koštica datulja često se spominje kao prirodni eliksir za kosu i kožu. Redovna primjena ulja pojačava prirodni sjaj kose, jača vlas i pomaže kod oporavka oštećenih pramenova. Nokti postaju čvršći, manje lomljivi i otporniji na vanjske utjecaje. Mnoge osobe koje imaju problema s neujednačenim tenom primjećuju da, uz upotrebu maski ili praha od koštica, koža postaje mekša, čišća i vidljivo blistavija.
- Uz brojne estetske koristi, koštice mogu imati i pozitivan učinak na opće mentalno i fizičko stanje. Zbog prisutnosti fosfora i magnezija, mogu poboljšati rad mozga, koncentraciju i pamćenje. Također djeluju blago umirujuće, pa se vjeruje da doprinose boljoj kvaliteti sna. Za one koji brinu o zdravlju kostiju, prisustvo kalcija i drugih minerala predstavlja dodatnu prednost, a željezo i bakar pomažu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, što može biti važno kod blažih oblika anemije.
Koštice su tradicionalno korištene i u kontekstu hormonalne ravnoteže. Neke žene ih koriste kao prirodnu podršku tokom reproduktivnih godina, a smatra se i da su korisne i za muškarce jer pomažu povećanju prirodne energije i vitalnosti. Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, doprinose i zdravlju usne šupljine jer se koriste za sprječavanje nakupljanja kamenca i osvježavanje daha.
Kada je riječ o načinu korištenja, njihova svestranost je iznenađujuća. Nakon što se dobro operu i osuše, koštice se mogu pržiti i samljeti u fini prah nalik kafi. Taj napitak potpuno je bez kofeina, ali daje osjećaj budnosti i sadrži prirodne antioksidanse. Prah se može dodavati u smoothieje, jogurt ili pahuljice kao nutritivni booster koji poboljšava probavu i daje dugotrajniji osjećaj sitosti. Kako navodi portal RTCG, sve je više ljudi koji traže prirodne zamjene za industrijske dodatke prehrani, a prah od koštica datulja postaje sve popularniji u regiji.
- Od ulja dobivenog hladnim prešanjem može se napraviti tretman za masažu ili preparat za njegu kože i kose. Mnogi ga hvale zbog sposobnosti da zagladi kožu, vrati joj elastičnost i pruži dodatnu hidrataciju. Čaj od koštica, koji se priprema jednostavnim kuhanjem i cijeđenjem, preporučuje se za umirivanje organizma i čišćenje probavnog sistema. Kada se prah pomiješa sa sodom bikarbonom, dobije se prirodni zubni prah koji uklanja plak i neugodne mirise, a istovremeno ne sadrži dodatne hemikalije. Koštice su korisne i za kućnu rutinu njege: od njih se može pripremiti maska za lice u kombinaciji s medom ili jogurtom, što ostavlja kožu osvježenom i sjajnom. Pomiješane s uljem postaju tretman za jačanje noktiju, a kada se dodaju toplom mlijeku i medu, dobije se energetski napitak koji pomaže pri oporavku nakon fizičkog napora. Čak i kao piling, u kombinaciji s uljem i smeđim šećerom, prah koštica ostavlja kožu glatkom i zdravom, uklanjajući mrtve stanice.
Oni koji se bave uzgojem životinja ponekad koriste zdrobljene koštice kao dodatak stočnoj hrani, tvrdeći da životinjama daju više energije i pomažu u jačanju imunološkog sistema. Time se dodatno potvrđuje da koštice nisu samo otpadni materijal, već vrijedan resurs koji može imati višestruke namjene. Kada se sagledaju sve ove prednosti, postaje jasno zašto se koštice datulja sve češće spominju u kontekstu prirodne medicine, kućne kozmetike i održivog života. Umjesto da završe u smeću, mogu postati moćan, prirodan i potpuno besplatan izvor koristi.