Pravo domaće jabukovo sirće se pravi od kiselih divljih jabuka koje su bogate nutritivnim sastojcima. Poznato je da je jabukovo sirće dobro za naše zdravlje a u nastavku saznajte kada ga koristiti.
Jabučni ocat tradicionalno se smatra prirodnim lijekom i dodatkom prehrani koji posjeduje višestruke prednosti. Ljudi ga obično koriste u salatama ili kao sredstvo za mršavljenje, ali postoji mnogo informacija koje su još uvijek nepoznate o njegovim učincima. Učinci su posebno značajni ako se koristi prije spavanja, tijekom faze oporavka tijela i usporavanja metabolizma.
1. Pomoć kod bolova u grlu. Jabučni ocat ima snažan antibakterijski učinak, ovaj učinak stvara osnovno okruženje koje sprječava širenje bakterija. Ako osjetite peckanje u grlu ili imate prve simptome infekcije, uzmite jednu žličicu jabučnog octa svakih 60 minuta prije spavanja, zatim još jednu pola sata kasnije i još jednu neposredno prije spavanja. Ovaj postupak može olakšati sprječavanje infekcije u najranijoj fazi.
2. Rješenje za jutarnji problem Loš jutarnji zadah često je uzrokovan bakterijama koje se povećavaju tijekom noći. Jabučni ocat učinkovit je u uklanjanju mikroorganizama koji uzrokuju loš zadah. Ispiranjem usta ili jednostavnim konzumiranjem žličice octa možete imati osvježavajući dah.
3. Kontrola kiselosti želuca Mnogi ljudi imaju problema s refluksom, nadutošću i nelagodom zbog nedostatka želučane kiseline, a ne zbog njezine viška. Pomiješajte jednu žlicu jabučnog octa s čašom vode i popijte prije spavanja. Ova mješavina potiče uravnotežen pH i potiče bolju probavu.
- 4. Izbjegavanje probavnih smetnji Težina u želucu, nadutost ili osjećaj “stajanja” nakon večere mogu ometati san. Mješavina meda, jedne žličice jabučnog octa i malo tople vode može olakšati brzu obradu hrane i smanjiti nelagodu.
5. Održavanje šećera u krvi Ako imate problema s nesanicom, jedan od najčešćih razloga je visoka razina šećera u krvi. Jabučni ocat pojačava osjetljivost inzulina i doprinosi boljoj kontroli glukoze. Konzumirajte dvije žlice octa s vodom prije spavanja, ali svakako razgovarajte sa svojim liječnikom ako uzimate lijekove za dijabetes.
6. ublažavanje bolova u želucu Kod grčeva, mučnine ili nadutosti, jabučni ocat može ublažiti te simptome. Povećajte koncentraciju octa u toploj čaši vode i uzimajte ga polako. Njegov utjecaj na ravnotežu crijevne flore može olakšati rano rješavanje simptoma.
7. Prestanak štucanja Unatoč tome što se čini neobičnim, gorak i kiseo okus jabučnog octa može negativno utjecati na mehanizam štucanja. Kada proces započne, uzmite žličicu organskog octa – stimulacija živčanog sustava može “prekonfigurirati” refleks.
8. Pomoć prirode u borbi protiv alergija. Sezonske alergije koje prvenstveno utječu na dišni sustav vjerojatno će uzrokovati buđenje tijekom noći ili otežano disanje. Otopite žličicu jabučnog octa u čaši vode i ponesite sa sobom u krevet. Mnogima pomaže u smanjenju simptoma poput začepljenosti i kašlja.
9. Izbjegavanje kasnih noćnih međuobroka Noćno jedenje je uobičajeno zbog prevelikog unosa kalorija. Ako osjetite napad gladi prije spavanja, umjesto slatkiša ili peciva, popijte čašu vode s žličicom jabučnog octa. Ocat može smanjiti želju za jelom i pružiti osjećaj sitosti.
10. Napitak koji potiče sagorijevanje kalorija. Oni koji žele ubrzati metabolizam mogu konzumirati napitak koji se pije svake večeri. 2 žlice svježeg, nasjeckanog peršina 1 velika šalica vode Mala količina cimeta Mala količina jabučnog octa Mala količina meda Mala količina đumbira Sok jednog limuna
Priprema: Prokuhajte vodu, dodajte peršin i ostavite da se ohladi. Procijedite smjesu, a zatim dodajte ostale sastojke. Konzumirajte ovaj napitak svaku večer sat vremena prije spavanja tijekom dva tjedna. Nakon toga napravite trodnevnu pauzu prije ponovnog konzumiranja.