Način naše prehrane ima direktan uticaj na naše zdravlje i neke namirnice mogu da doprinesu pogoršanju određenih bolesti. Danas govorimo o zglobovima i hrani koja im šteti.
Artritis je dugotrajno stanje koje značajno utječe na kvalitetu života oboljelih. Oni koji pate od ovog stanja obično osjećaju i fizičku bol i emocionalno iscrpljivanje resursa. Mnogi pojedinci vjeruju da je artritis prvenstveno problem starijih osoba; međutim, ovo se stanje sada opaža i kod mlađih osoba. Uzroci su različiti: genetske predispozicije, način života i prehrana.
U tom kontekstu ključno je razumjeti da ono što konzumiramo može imati značajan utjecaj na razvoj i napredovanje bolesti. Prehrana je od najveće važnosti u kontroli artritisa. Naša prehrana može pozitivno utjecati na simptome, ali može i doprinijeti pogoršanju stanja. Učinkovita prehrana jedno je od najmoćnijih oružja u borbi protiv artritisa, može imati dugotrajan učinak na zdravlje zglobova.
Hrana koja pogoršava simptome artritisa. Jedna od najranijih prehrambenih skupina koju treba izbjegavati je crveno meso i srodni proizvodi. Ova hrana ima visoku koncentraciju masti i purina, što može dovesti do povećanja mokraćne kiseline u tijelu. Veća koncentracija mokraćne kiseline može uzrokovati bolne napade gihta, uz povećanu upalu zglobova.
- Mnogi pojedinci koji su smanjili konzumaciju mesa i umjesto toga konzumiraju ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, poput lososa i sardina, izvijestili su o značajnom poboljšanju, što dodatno sugerira da je prehrana od velike važnosti. Osim mesa, mliječni proizvodi također mogu dovesti do problema kod nekih pojedinaca. Unatoč činjenici da su mliječni proizvodi značajan izvor kalcija, određene osobe mogu patiti od imunološkog odgovora koji rezultira ukočenošću i boli.
U ovom slučaju, alternativni izvori kalcija poput badema, sezama, brokule i špinata mogu biti korisni. Ključno je prepoznati da svaka osoba reagira drugačije, stoga se preporučuje da promatrate vlastite reakcije na različite namirnice kako biste utvrdili što je najkorisnije za tijelo. Druga kategorija namirnica koju treba izbjegavati su rafinirani šećeri i bijelo brašno, a oboje je prisutno u kolačima, pecivima i gaziranim pićima.
Ove namirnice mogu dovesti do brzog porasta šećera u krvi, što povećava opterećenje zglobova. Korisnije je birati cjelovite žitarice umjesto cjelovitih žitarica, koje imaju veću koncentraciju vlakana i hranjivih tvari. Ove žitarice ne samo da imaju stabilan sastav šećera u krvi, već i osiguravaju energiju potrebnu za svakodnevne zadatke. Namirnice koje ublažavaju bol uzrokovanu artritisom.
Za razliku od namirnica koje ublažavaju stanje, postoje mnoge koje mogu ublažiti simptome. Masna riba, poput lososa, skuše i sardina, ima visoku koncentraciju omega-3 masnih kiselina, a te kiseline imaju protuupalni učinak i mogu značajno smanjiti bol i upalu zgloba. Voće i povrće bogato antioksidansima, poput borovnica, trešanja i kelja, također doprinose smanjenju upale i poboljšanju imunološkog sustava, što sve dovodi do dodatne zaštite zglobova.
Orašasti plodovi i sjemenke, poput badema, oraha, lana i chia sjemenki, također su ključni. Obogaćeni su mnogim hranjivim mastima, vitaminima i mineralima koji potiču zdravlje zglobova. Na primjer, orasi se povezuju s visokom koncentracijom omega-3 masnih kiselina, dok lanene sjemenke sadrže lignane koji imaju protuupalna svojstva. Maslinovo ulje je poznato po svojim protuupalnim svojstvima, može se koristiti i kao alternativa prženju u dubokom ulju te je izuzetan izvor nezasićenih masti.
Drugi prirodni začini, poput kurkume, đumbira i ružmarina, također su učinkoviti dodaci prehrani koji mogu smanjiti upalu i poboljšati cjelokupno zdravlje. Vrijednost tjelesne aktivnosti i zdravog ponašanja Unatoč važnosti prehrane u liječenju artritisa, redovita tjelesna aktivnost je također neophodna. Vježbe za mišiće koji okružuju zglobove mogu pomoći u smanjenju boli i povećanju pokretljivosti. Na primjer, vježbe poput plivanja ili vožnje bicikla korisne su za zglobove jer imaju nizak otpor, a istovremeno jačaju mišiće.
Održavanje tipične tjelesne težine može značajno smanjiti silu na zglobove, što će smanjiti simptome bolesti. Također se preporučuje istezanje koje poboljšava fleksibilnost i smanjuje ukočenost. U konačnici, artritis se može izbjeći ako se poduzmu odgovarajuće mjere opreza. Uz pravilnu prehranu i odabir načina života, pacijenti mogu značajno poboljšati kvalitetu života. Fokusirajući se na zdravlje i dobrobit, svaka osoba može pronaći način za rješavanje problema artritisa. Edukacija o ovoj bolesti, kao i svijest o vrijednosti prehrane i tjelesne aktivnosti, također mogu olakšati kontrolu njihovog zdravlja.
U konačnici, artritis može biti borba, ali uz odgovarajuće informacije, vodstvo i podršku moguće je imati manje boli i veći stupanj pokretljivosti. Kombiniranjem zdrave prehrane s redovitom tjelovježbom, svatko može unaprijediti svoje zdravlje i spriječiti bolesti. Pristup koji uključuje razumijevanje vlastitog tijela i rješavanje vlastitih potreba, uz razvijanje zdravih navika, ključan je za poboljšanje kvalitete života i smanjenje simptoma artritisa.