Povišen holesterol može izazvati velike probleme sa način zdravljem a on se ne dobija samo od masne hrane kao što se uobičajeno misli. U nastavku teksta saznajte više o ovoj temi.
- Raspravljamo o ulozi kolesterola, i to ne samo lošeg, već i dobrog, u održavanju zdravlja našeg tijela. U posljednje vrijeme sve se više pažnje posvećuje problemima povezanim s visokim kolesterolom i masnom jetrom, ali se često zanemaruje općepoznato da je dobar kolesterol neophodan za pravilno funkcioniranje tijela. Mnoge se osobe bore s visokim kolesterolom, ali ključno je prepoznati razliku između “dobrog” i “lošeg” kolesterola i način na koji pravilna prehrana može pomoći u regulaciji tih vrijednosti. Jedan od najistaknutijih nutricionista, dr. Predrag Nenadić, objasnio je uzroke visokog kolesterola i masne jetre.
Mnogi ljudi vjeruju da masna hrana dovodi do problema s jetrom, međutim, Nenadić sugerira da primarni uzrok nije masna hrana, već prekomjerna konzumacija šećera. Rekao je da jetra izlučuje višak šećera iz hrane u masno tkivo, zajedno sa zdravim kolesterolom, koji dolazi iz jaja, mesa i slanine, što pomaže u pravilnoj raspodjeli viška. Bez potrebne količine ovih zdravih masti, prisutna je masna jetra, što može negativno utjecati na našu sposobnost uklanjanja toksina i održavanja zdrave kože, noktiju i kose.
Prema njegovim preporukama, konzumiranje hrane bogate zdravim mastima, poput maslina i jaja, može značajno doprinijeti zaštiti jetre i zdravlju tijela. Također, dr. Nenadić sugerira da je kolesterol prirodna komponenta našeg tijela i da nije neprijatelj našeg tijela, kako se često prikazuje. Kolesterol je važan za sintezu brojnih hormona i stvaranje staničnih membrana. Problem je što kada imamo previše lošeg kolesterola (LDL), to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
Ključno je prepoznati da se razina triglicerida povećava kada se prekomjerno konzumiraju prehrambene masti i šećer, umjesto samo masne hrane, kako mnogi ljudi vjeruju. U tom smislu, voće se ne smatra problemom, ali je ključno izbjegavati umjetna sladila i sirupe koji povećavaju razinu triglicerida. Kada je riječ o čišćenju jetre, dr. Nenadić predlaže da pacijenti u svojoj dnevnoj prehrani konzumiraju dovoljne količine vode i prehrambenih vlakana, kao i redovito uzimaju zalogaje gorkog bilja poput korijena čička, maslačka i lincure, koji povećavaju funkciju jetre.
Također predlaže izbjegavanje sokova s visokom koncentracijom fruktoze, jer u industrijskim proizvodima ovaj sastojak može imati negativne učinke na zdravlje. Ovaj oblik fruktoze, dobiven iz kukuruza, ne samo da doprinosi debljanju, već može i povećati trigliceride i kolesterol u tijelu, što u konačnici opterećuje jetru. U konačnici, dr. Nenadić sugerira da je prehrana koja je i uravnotežena i hranjiva ključna za zdravlje jetre i cijelog tijela. Savjetovala je izbjegavanje rafiniranih ugljikohidrata i umjetnih šećera, umjesto toga usredotočivanje na zdrave masti, poput onih koje se nalaze u maslinama, masti i ribi.Također, slijedeći ove savjete ne samo da može pomoći u održavanju zdravlja jetre, već može imati značajan utjecaj na vaše cjelokupno zdravlje i spriječiti značajne probleme s kolesterolom i masnom jetrom.
Dodatni tekst:
Kupus je povrće koje ljudi konzumiraju tisućljećima, ne samo da je ukusan, već ima i višestruka korisna svojstva. Evo nekoliko zanimljivih detalja o kupusu: Pun je vitamina, posebno vitamina C, koji jača imunološki sustav. Osim toga, sadrži vlakna koja olakšavaju probavu i potiču zdrav sastav crijevne flore.
Prepoznato je nekoliko vrsta kupusa, uključujući bijeli, crveni i kineski kupus. Svaka sorta ima različita nutritivna svojstva i koristi. Terapeutska vrijednost – Kupus ima dugu povijest korištenja u tradicionalnoj medicini za ublažavanje bolova u zglobovima, poboljšanje probavnog sustava i olakšavanje detoksikacije. Osim toga, listovi kupusa koriste se za smanjenje upale i ublažavanje boli. Grci i Rimljani uključivali su ga u svoju prehranu i medicinske tradicije. Kupus je prekrasan izbor za dijete i zdrava jela zbog niskog sadržaja kalorija, što ga čini izvrsnom namirnicom.
Unatoč niskom sadržaju kalorija, pun je esencijalnih hranjivih tvari. Osim toga, kupus ima izvanredan kapacitet za svestranu kulinarsku upotrebu; može se jesti sirov, kao u salatama, ili se može pripremiti raznim metodama, uključujući kuhanje, pečenje ili fermentaciju. To se vidi kod kiselog kupusa.