Kada je riječ o ovoj namirnici koji svi imamo kući za dizanje tijesta moramo reći da ona ima još jednu moć a to je rešavanje komaraca.U današnjem članku donosimo vam metodu sa kvascem kako da se riješite ovih malih insekata.
U gotovo svakom domaćinstvu kvasac zauzima mjesto među osnovnim namirnicama. Obično ga koristimo za pripremu peciva, hljeba i raznih kolača, ali njegova primjena ne mora se zaustaviti na kuhinji. Ovaj skromni sastojak krije mnogo više potencijala – od rješavanja problema s komarcima, preko njege kože, pa sve do ekološkog čišćenja doma.
- Možda će vas iznenaditi koliko jedna kockica kvasca može učiniti, a da to ne zahtijeva velike izdatke. Prvi trik koji privlači pažnju jeste zamka za komarce koja djeluje i u zatvorenim prostorijama i na otvorenom. Ova metoda koristi fermentaciju kako bi se proizveo ugljični dioksid, gas koji komarci registruju kao signal za prisustvo ljudi.
Za izradu zamke potrebna je obična plastična boca od dvije litre, koju treba prerezati na pola. U donji dio ulijeva se otopina od tople vode i smeđeg šećera – otprilike jedna šolja vode i četvrtina šolje šećera. Nakon što se mješavina ohladi, u nju se dodaje malo kvasca – oko četvrtine kašičice. Smjesa se ne miješa. Gornji dio boce se zatim okreće naopako i umeće u donji dio, stvarajući lijevak. Poželjno je i da se vanjski dio boce obloži crnim materijalom, jer komarce privlače tamna i topla mjesta. Miris fermentacije vodi ih pravo u zamku – ali iz nje više ne izlaze.
Osim što se pokazuje korisnim u borbi protiv insekata, kvasac ima i blagotvorno dejstvo na kožu. Ljudi koji se bore s aknama, osipima ili upalama mogu isprobati masku od kvasca. Za pripremu maske, pola kocke svježeg kvasca se razmuti u malo mlakog mlijeka, dok se ne dobije gusta pasta. Ova smjesa se nanosi na lice i ostavlja 20 do 30 minuta. Nakon toga se ispere mlakom vodom. Efekat je smirivanje kože, suzbijanje bakterija i obnavljanje prirodne ravnoteže tena.
Još jedna korisna upotreba kvasca dolazi u obliku domaćeg enzimskog čistača, koji ne samo da efikasno čisti, već i prirodno osvježava prostor. Za pripremu ovog univerzalnog sredstva, potrebno je pomiješati 300 grama kora limuna ili narandže, 100 grama smeđeg šećera, 1 kašičicu kvasca i 1 litar vode, sve u plastičnoj boci. Nakon što se sastojci ubace, boca se zatvara i dobro protresa kako bi se šećer otopio. Smjesa se zatim ostavlja da fermentira 14 dana, uz svakodnevno lagano protresanje.
- Nakon isteka tog perioda, tekućina se procijedi i koristi za čišćenje odvoda, sudopera i površina, dok se preostala kruta masa može pomiješati sa sodom bikarbonom, čime se dobija prirodna pasta za ribanje. Ovaj ostatak, samljeven u blenderu, postaje izuzetno efikasno sredstvo za čišćenje kuhinjskih površina, kupatila, pa čak i podova.
Ono što dodatno izdvaja ovu smjesu jeste njena moć da odbija i mrave, jer je fermentisana kombinacija sastojaka s kvascem za njih neprivlačna, pa čak i toksična. Tako se jednim sredstvom rješavaju više problema odjednom – neprijatni mirisi, masne mrlje i neželjeni insekti.
Kvasac, iako jednostavan sastojak, postaje izuzetno višenamjensko rješenje u domaćinstvu. Njegova sposobnost da proizvodi gasove tokom fermentacije, da djeluje antibakterijski i da se koristi kao čistač, pokazuje koliko prirodni sastojci mogu biti efikasna i zdrava alternativa hemijskim sredstvima. Osim što štedi novac, kvasac pomaže u očuvanju životne sredine i smanjenju štetnih isparenja u kući.
Iskustva onih koji su probali ove trikove pokazuju da kvasac nije samo alat za kuhinju, već i nezaobilazni saveznik u svakodnevnoj njezi doma i tijela. Dovoljno je malo eksperimentisanja i otvorenosti za prirodna rješenja – i kvasac će pokazati koliko moćan može biti izvan tijesta i hljeba.