Dragi moji pratioci, danas vam dijelim preukusan i brz recept za najlakše truff kuglice za 10 minuta. Možete ih poslužiti kao grickalice ili kao elegantan desert za goste.
Ovaj slatkiš sa malo sastojaka, a puno ukusa, sigurno će vam se dopasti i toplo preporučujem da ga probate.
Hajde da zajedno pogledamo kako se pravi ovaj brzi truff i koje sastojke trebamo.
**Sastojci (mjere: šolja 250 ml, čaša 125 ml):**
* 1 čaša šećera
* 2 jaja
* 1 čaša mlijeka
* 1/2 čaše ulja
* 1 kesica praška za pecivo (10 g)
* 1 kesica vanilije (5 g)
* 1 šolja brašna (dodavati kontrolisano)
* 1,5 kašika kakaa
**Za sos koji ide u kolač:**
* 1/2 šolje mlijeka
* 150 g mliječne čokolade
**Za glazuru:**
* 250 g mliječne čokolade
* 1 čaša hrskavog rižinog lješnjaka (pirinç fındık)
**Priprema:**
1. U zdjelu staviti šećer i jaja i mutiti 2–3 minute. Dodati mlijeko i ulje pa promiješati.
2. Dodati prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo i vaniliju, pa sjediniti.
3. Smjesu sipati u nauljen kalup i peći u zagrijanoj rerni na 180°C.
4. U šerpi zagrijati mlijeko, dodati čokoladu i otopiti.
5. Ohlađeni biskvit usitniti u blenderu.
6. Prebaciti u posudu, dodati sos i zamijesiti smjesu.
7. Pravite kuglice veličine oraha i stavite ih 10 minuta u zamrzivač.
8. Umakati ih u otopljenu čokoladu pomiješanu s rižinim lješnjakom.
9. Kada se čokolada stvrdne, poslužiti.
Prijatno svim koji probaju!
**Izvor: nmd.mk**